Nous quittons la brasserie pour nous rendre au Bed & Breakfast La Rozerie, destination finale du jour après pas mal de kilomètres dans les jambes.
Cela fait quatre ans que le couple Martine Van De Cauter et Lieven Vanparijs tient ce B&B à Anzegem. Cette ferme compte actuellement cinq chambres aménagées dans un style rustique auxquelles s’ajouteront deux caravanes glamping à l’été 2021. Nous sommes accueillis chaleureusement dans la ferme dont le jardin est rempli de roses. Nos hôtes aiment entretenir d’excellentes relations personnalisées avec leurs clients et sont aux petits soins pour eux. « Nos invités viennent ici pour profiter de la nature et se faire gâter. » Après avoir dégusté un verre de bienvenue, nous découvrons notre chambre où nos hôtes nous serviront un délicieux repas plus tard dans la soirée. Le tout accompagné bien sûr des bières achetées à la brasserie plus tôt dans la journée. Alex nous l’avait assuré et force est de constater que nous arrivons à la même conclusion que lui : les goûts varient d’une personne à l’autre !