Miam miam ! quelle cuisine !

Même si le monde entier passe par cette île, seuls les Néerlandais restent.

Cuisine Yummie © Myriam Thys Cuisine Yummie

Et il en résulte un joyeux melting-pot ainsi qu’une surprenante cuisine donnant la part belle à plus de 40 cultures différentes. Un hochepot très coloré, à l’image de l’île, ou la façon dont on pourrait le mieux décrire la cuisine de Curaçao. Chaque population qui y foule le sol désire quelque peu marquer de son empreinte le contenu de votre prochaine assiette ! De grands chefs cuisiniers viennent s’établir sur l’île et font découvrir leurs prouesses culinaires. C’est d’ailleurs une des raisons pour lesquelles cette île des Antilles attire toujours autant de Belges, qu’ils soient gourmands ou fins gourmets …

 

Cuisine Yummie, nourriture créole © Myriam Thys

 

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