L’Allemagne a beau être associée à l’incontournable Oktoberfest, le pays regorge d’autres célébrations qui méritent le détour. Dès les beaux jours, il y a largement de quoi faire pour les amateurs de gastronomie, de traditions et de fêtes populaires !
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Partout dans le pays, les grands rendez-vous populaires continuent de rythmer la vie locale. Et certains affichent une histoire qui remonte à plusieurs siècles !
À Hambourg, le DOM (du 24 juillet au 30 août et du 6 novembre au 6 décembre) transforme la ville en immense fête foraine avec ses manèges, ses stands gourmands et ses animations. Plus au sud, le Freimarkt (du 16 octobre au 1er novembre) de Brême perpétue une tradition née au Moyen Âge et reste l’une des plus grandes foires populaires allemandes.
À Hanovre, le Schützenfest (du 3 au 12 juillet) attire chaque année des milliers de visiteurs autour de défilés, de concerts et de festivités typiquement allemandes. Quant à Düsseldorf, sa Rhine Funfair (du 17 au 26 juillet) installe une ambiance estivale sur les rives du Rhin…
Les fêtes du vin, le trésor méconnu de l’Allemagne
Quand on pense à l’œnotourisme, l’Allemagne ne vient pas forcément en tête, on se l’avoue… Pourtant, les régions de la Moselle, du Rheingau ou encore du Palatinat sont de véritables paradis pour les amateurs de bons crus.
Parmi les rendez-vous incontournables figure le Deutsches Weinlesefest (du 25 septembre au 12 octobre), à Neustadt an der Weinstraße. Cette grande fête des vendanges permet de goûter des vins directement chez les producteurs et de s’immerger dans les traditions locales !
Mais ce qui fait le charme des fêtes du vin allemandes, c’est surtout leur simplicité. Ici, pas de cérémonial intimidant ni de dégustation guindée : on s’attable sur une place animée, on commande une spécialité régionale et on discute avec les vignerons, un verre à la main !
Suivre les routes des vins pour prolonger le voyage
Pour beaucoup de visiteurs, une fête du vin est le point de départ d’un séjour plus long. La célèbre Deutsche Weinstraße, considérée comme la plus ancienne route des vins au monde, traverse le Palatinat et ses magnifiques paysages !
La bière se déguste aussi au grand air
Impossible d’évoquer l’Allemagne sans parler de sa culture brassicole ! Dans plusieurs régions, des itinéraires permettent désormais de combiner nature et dégustation. En Suisse franconienne, le célèbre 13-Brauereien-Weg relie treize brasseries traditionnelles à travers un paysage vallonné et verdoyant. En Bavière, bien entendu, les circuits dédiés à la bière connaissent eux aussi un succès grandissant !