Pas besoin de valise XXL ni de check-in à Zaventem pour changer d’air. Parfois, il suffit d’une heure de route, voire moins ! On vous explique…
Tout commence avec un terme anglais : staycation. Cette contraction de stay (rester) et de vacation (vacances), c’est l’art de changer de décor sans traverser trois frontières et dépenser une fortune en carburant. Le concept, c’est donc de regarder ce qui se trouve à quelques dizaines de kilomètres de chez soi, plutôt que de passer son temps sur l’autoroute… Et justement, la Wallonie a tant à offrir. Et pour en profiter, les Logis de Belgique sont une solution adéquate, avec une formule qui tient en quatre ingrédients : un lit douillet, une table savoureuse, un accueil chaleureux et un territoire naturel autour.
Découvrez les Logis de Belgique
Alors oui, on s’imagine déjà : une brume légère au-dessus de l’Ourthe, des feuilles qui craquent sous les chaussures et une bonne table qui nous attend au retour… Pour quelques jours durant les congés de Toussaint, ou simplement lors d’un week-end, les Logis de Belgique offrent de quoi rompre radicalement avec le quotidien !
La Wallonie prend des couleurs
L’automne a le chic pour transformer des paysages que l’on pensait connaître. Les versants boisés se couvrent d’ocre et de roux, la lumière adoucit les reliefs et les brumes matinales donnent aux vallées un petit air mystérieux. Des rives de la Semois aux forêts autour de Spa, en passant par La Roche-en-Ardenne et les Hautes Fagnes, les raisons d’enfiler ses chaussures de marche sont nombreuses !
Le terroir se raconte à table
Après le grand air, l’appétit suit généralement sans qu’on ait besoin de le convaincre ! Champignons des bois, gibier et légumes de saison composent la palette automnale des cuisines wallonnes, au gré des arrivages et des cartes. Il s’agit, et vous en conviendrez sûrement, d’une jolie façon de prolonger la découverte de la région jusque dans l’assiette !
À Corbion par exemple, l’Hôtel des Ardennes cultive cette association entre promenade et gastronomie. La maison appartient à la famille Maqua depuis plusieurs générations et en cuisine, Stéphan Maqua travaille les produits et les saisons, avec différentes formules pour s’attabler selon l’occasion. Les enfants disposent même de leur menu Petit Marmiton !
Une nuit qui change le décor
On lit de plus en plus souvent qu’aujourd’hui, l’hôtel prend une place au moins aussi importante que la destination. Voilà qui explique donc l’engouement envers les hébergements insolites : une tiny house, une roulotte aménagée ou une chambre largement ouverte sur la nature donnent une autre saveur au séjour, mais toujours avec le confort et la sécurité d’un établissement reconnu.
À La Roche-en-Ardenne notamment, La Claire Fontaine illustre cette envie avec ses différents types d’hébergement. L’Insolite, des nids douillets installés dans le parc de l’hostellerie, au bord de l’Ourthe. Ces chambres aux parois extérieures en miroir accueillent deux personnes et disposent notamment d’une terrasse avec bain nordique !
D’autres suggestions, informations et réservations : www.logishotels.be.
