Mutigny et le LOISIUM Champagne : une parenthèse effervescente au cœur des vignes

Un hôtel dans les vignes… mais pas que

LOISIUM, c’est ce genre d’adresse qui sait mêler le chic discret au respect du terroir, sans jamais tomber dans le cliché. Dès l’arrivée, la structure à l’architecture contemporaine se détache en douceur du paysage, tout en semblant faire corps avec lui. Les lignes sont pures, les matériaux nobles, les couleurs douces – un luxe qui ne crie pas, mais qui se vit, comme un bon Champagne qui pétille longtemps en bouche.

Je suis accueillie par un sourire, un vrai. Celui d’une équipe passionnée, qui aime sincèrement ce lieu et le partage avec une belle générosité. Ma chambre, avec vue plongeante sur les vignes dorées par le soleil couchant, est un havre de confort scandinave : bois clair, lumière naturelle, literie enveloppante… on s’y sent instantanément bien. Et cerise sur le gâteau : cette sensation exquise d’être loin du tumulte, mais à portée de tout.

Le spa, ou comment oublier que le monde existe

Autant vous dire que j’ai rapidement glissé dans une parenthèse enchantée grâce au spa de 1.000 m². Rien que ça. Piscine extérieure chauffée (j’ai testé un petit bain de minuit, mémorable), hammam enveloppant comme une brume de matin d’automne, saunas, soins sur mesure inspirés par la nature…

À « La Table des Amis », on mange avec le cœur

Et parce qu’un séjour en Champagne ne saurait être complet sans quelques émotions gastronomiques, j’ai pris place à « La Table des Amis », le restaurant de l’hôtel. Une salle élégante, ouverte sur le paysage, un service attentionné mais jamais guindé, et surtout, une cuisine de saison qui célèbre les produits du coin avec finesse.

Champagne, nature et belles rencontres

LOISIUM ne se contente pas d’être un bel hôtel : c’est aussi un lieu de vie, une invitation à découvrir autrement ce que la Champagne a de plus précieux. J’ai eu la chance de participer à une dégustation guidée avec leur sommelier – passionné et passionnant –, puis à une balade dans les vignes avec un vigneron local, tout sourire et anecdotes en poche. On y parle terroir, climat, vendanges… Une immersion sincère, loin des discours formatés.

Un lieu pour se retrouver – avec soi, avec les autres

Ce qui m’a frappée, c’est à quel point LOISIUM sait s’adapter. Que vous veniez en couple, entre amis, ou pour un séminaire professionnel, l’ambiance reste chaleureuse, humaine. Les espaces modulables baignés de lumière sont parfaits pour organiser un mariage champêtre ou un brainstorming inspiré.

Alors, si vous cherchez un secret bien gardé, une pause entre raffinement, nature et Champagne, filez à Mutigny. Une réussite totale pour ce groupe d’origine autrichienne, qui signe ici une ode sensible à l’art de vivre à la française.