On a testé : une échappée chic et verte à 45 min de Paris

La Demeure est là au cœur d’un domaine boisé de 20 hectares. Ce parc, dans lequel les séquoias et les cèdres bleus centenaires veillent, est déjà une évasion. On s’y est tout de suite sentis accueillis !

Bien-être absolu

Après avoir découvert notre chambre, spacieuse et cosy, nous avons enfilé nos peignoirs et nous nous sommes rendus au Spa Deep Nature : envie de bulles de douceur. 600 m2 d’espace dédié à la détente. On ne pouvait rêver mieux. Ouvert sur la nature, le Spa invite à la déconnexion. Je me suis offert « le rituel de la demeure », soin conçu pour éliminer les toxines. C’eut été dommage de se priver d’un tel moment.

Plaisirs gourmands et ambiance feutrée

On s’est aussi offert une parenthèse savoureuse au restaurant : ici, c’est la gourmandise et le partage qui priment. Nous étions là un vendredi soir : le concept du « Dîners Live » était à la carte. Ces soirs-là, les repas sont servis en buffet dans une ambiance musicale. Charmant ! Mention pour le carpaccio de magret de canard au miel, soja, citron vert et chou vert croquant et pour l’épeautre façon risotto aux légumes de saison.

Ce qui est magique, ici, c’est que le domaine allie le cachet d’un patrimoine authentique à une atmosphère chaleureuse et conviviale. L’esprit « maison d’hôtes » est réel.

Des environs riches en découvertes

Bien que le domaine regorge d’activités plus variées les unes que les autres (parcours d’accrobranche, practice de golf, terrains multisports, …), nous avons préféré partir explorer les environs. Le domaine n’est qu’à une trentaine de minutes de Fontainebleau : nous avons visité le château et longuement baladé dans la Forêt de Fontainebleau. Le Château de Vaux-Le-Vicomte n’est pas loin non plus : si longtemps que je voulais voir ce joyau créé par Le Vau, Le Nôtre et Le Brun.

Il nous a fait du bien, ce weekend ! La Demeure de Campagne Parc de Coudray nous a offert la sérénité et le ressourcement espérés.