Vous cherchez un endroit pour vous ressourcer ? Ne cherchez plus et faites vos valises : il est temps de partir se mettre au vert respirer le bon air normand ! A Lisieux et dans les vallons du Sud Pays d’Auge, il fait bon vivre, c’est certain. Vous voilà dans le Calvados, en Normandie, à 4h à peine de la Belgique…
Surtout, prenez vos chaussures de rando : le Sud Pays d’Auge compte à lui seul plus de 600 km de sentiers balisés ! Et la nature est d’une beauté ! Bocages, vallons, chemins creux, haies et pommiers fleuris. Vous verrez : chaque jardin traversé et chaque ruisseau rencontré seront des invitations à la déconnexion.
Et puis, quel que soit votre niveau, vous trouverez le circuit fait pour vous. En famille ? Empruntez les jolies boucles au départ des villages d’Orbec ou Livarot : elles sont accessibles à tous et seront l’occasion d’admirer des manoirs à colombages et des calvaires champêtres. Entre sportifs ? Régalez-vous sur les voies vertes ou sur les circuits de trails. A pied ou à vélo, entre Mézidon et Lisores, de Lisieux à Livarot ou sur les boucles de trail du Billot, il y a de quoi s’échauffer ! Prenez aussi le temps d’observer la faune locale et de vous imprégniez des paysages authentiques.
La nature peut aussi se découvrir au rythme des ânes : les sentiers tranquilles s’y prêtent bien. Ou, simplement, en observant les chevaux au galop dans les haras : magique ! Les plus audacieux pourront découvrir la nature depuis l’eau, en kayak et paddle. La Touques et la Dives offrent en effet des points de vue bucoliques sur les rives douces.
Ça vous rassurera peut-être de le savoir : sachez que l’Office du Tourisme de Lisieux Normandie vous renseigne toute l’année sur les balades à pied, à vélo ou même à cheval ! Une manière simple et pratique d’aller à la rencontre des histoires du Pays d’Auge.
Les nombreux jardins d’évasion du Sud Pays d’Auge seront une autre façon encore de s’émerveiller. Dans les jardins du Château de Canon, à Mézidon, en plus des treize Chartreuses (jardins clos) qui font la renommée des lieux, vous admirerez roseraies, bosquets et cascades. Les jardins du Pays d’Auge, à Cambremer, vous entraîneront dans un dédale de buis taillés, de massifs fleuris et de constructions poétiques à colombages. Quant au jardin conservatoire de Saint-Pierre-en-Auge, il vous dira tout de l’usage des plantes d’autrefois.
Oui, ici, chaque site possède une âme : vous le constaterez en visitant les villages typiques, aux maisons anciennes recouvertes de pans de bois patinés et de colombages colorés. A Orbec, vous apprécierez les ruelles pavées et les maisons à encorbellement. A Cambremer, vous serez séduit par l’ancien relais de poste et les colombages omniprésents. A Saint-Pierre-sur-Dives, c’est la halle médiévale et l’ancienne abbaye bénédictine qui vous éblouiront.
Le territoire est aussi riche de châteaux, manoirs, colombiers et églises rurales qui valent sacrément le détour. Pensez à visiter les jardins du château de Saint-Germain-de-Livet : il est si élégant, avec ses douves et ses façades de briques vernissées et colombages. N’oubliez pas de vous rendre à Crèvecoeur aussi : chapelle fortifiée et basse-cour à colombages vous feront plonger au cœur du Moyen Age.
Impossible, évidemment, de venir ici sans s’arrêter à la basilique Sainte-Thérèse de Lisieux : c’est l’une des plus grandes églises de pèlerinage de France. Sa nef immense et ses mosaïques
chatoyantes ne laissent personne indifférent ! La cathédrale Saint-Pierre, juste à côté, est plus brute, plus médiévale, mais elle mérite votre attention également.
Les amateurs de culture ne manqueront pas le musée d’Art et d’Histoire de Lisieux, qui retrace l’évolution de la ville, et le Vieux Manoir, à Orbec, qui abrite diverses collections dans un écrin Renaissance.
Si vous venez avec des petites têtes blondes, allez au parc zoologique de Cerza. Vous y vivrez une immersion grandeur nature avec des animaux en semi-liberté ! Ou rendez-vous à Mézidon-Canon : ici, on caresse les animaux de la ferme avant de faire de la tyrolienne.
Et puis, dans le Sud Pays d’Auge, le territoire est gourmand ! Camembert, Livarot, Pont-l’Evêque, Neufchâtel sont les quatre fromages emblématiques. Et chacun d’entre eux s’accordent à merveille avec le cidre brut ou de Pommeau de Normandie. Ajoutez à cela le bon beurre fermier, la crème, la tartine de pain de campagne et vous voilà plongé dans le goût authentique du Pays d’Auge.
Pourquoi ne pas visiter des fermes et des ateliers de dégustation ? De nombreux producteurs locaux vous ouvrent leurs portes : la fromagerie Graindorge et les distilleries de Cambremer en sont des exemples. Cambremer est d’ailleurs le point de départ de la Route du Cidre. C’est dit !
Les marchés locaux sont d’autres jolis rendez-vous gourmands : le lundi matin à Saint-Pierre-sur-Dives, et le samedi matin à Lisieux, vous pouvez remplir vos paniers de produits frais, de charcuteries maison, de confitures artisanales et des fromages AOP.
Et puis, si vous préférez mettre les pieds sous la table, profitez des restaurants et anciennes auberges qui revisitent les classiques normands avec finesse : d’Orbec et Mézidon, vous trouverez de quoi vous régaler.
Une chose est certaine : vous offrir une parenthèse du côté de Lisieux vous fera le plus grand bien. Nature généreuse, patrimoine remarquable, atmosphère apaisante : il y a ici tout ce qu’il faut pour ralentir, respirer et se détendre.
Plus d’infos sur https://tourisme.lisieux-normandie.fr/
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